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这家开在北直街的面馆有你想要的味道,没有熟人推荐根本不知道!

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江南小学一年级

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发表于 2019-5-30 17:11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
在北直街走了这么多年,也不知道有家这么好吃的面馆。更别提现在商业中心都移走了,要想发现这家店,就更难了!


大有面馆在大有弄开了有13个年头,环境还保持着以前的模样,现在周围还在修缮,有种大隐隐于市的感觉。



如果不是老客带新客,估计很少有新人会来拜访,像小开心这样的路痴,根本找不到店在哪儿。
也就是说,要想吃上这碗面,你只能找熟悉这附近的朋友带你去了!



店面不大,和一般的店一样,一进去就是厨房,方便点餐。进去是几张双人桌和四人桌,简简单单。



后门的装修有时光的味道,风景窗帘、空调上的帆船…让小开心想起了小时候,熟悉的感觉让人非常自在。



店里的菜单那是相当丰富,红色的一块板,布满了一面墙。价格虽然涨了几轮,但看起来还是便宜,因为真的实在。



厨房后面的一张小桌子放满了东西,有多种小菜酱料,可以拿小碟子自取,都是老板娘自己做的。



酸甜脆口的腌萝卜,鲜咸中带着点辣的青椒,还有泡椒可以选择。不过小开心不吃辣,看到泡椒就绕道了,什么味道你们自己去尝吧,反正肯定不会差。



偷偷告诉你们,桌子底下还有个小天地。一个泡沫箱里养了很多河虾,还有个小小的氧气泵,有人点了就去捞来下锅,非常新鲜。



小开心吃小排面是从小吃到大的,保守操作,点了河虾小排面,也可以更有发言权。
把面下进面桶里,再另开一个小锅,舀几勺面汤,放进河虾和一把青菜,再把面捞起放进小锅里,一会再码上小排就可以上桌了。



分量很足,一眼就能看到里面的河虾还有铺满的小排。
别急先喝口汤,透鲜,想起了小时候经常跟着爸爸去麦面店吃早饭。一碗吃不下,就点半碗。



后来爸爸的工作更忙了,面店也几经转手换址关了,这是记忆里的那个味道啊!
小排肉质松软易嚼,咸淡正好,习惯性地拌下面,把小排拌开来,怕自己一直挑着吃,最后只剩下光秃秃的面。



面条是老板手工做的,外表看起来就不太一样,一口下去,在面里感受河鲜跟汤汁的融合,口感筋道。



河虾藏在面里面,真的非常多,一下一只,一下一只,最后吃完数了一下,足足有20只,好满足。



吃到这样具有烟火气息的面,真的很落胃。如果你是面食爱好者,强烈推荐你去!



中午吃完当晚,同事又去吃了一次,一直在安利拌面,还三天两头地喊着要去吃。
写着写着,小开心也馋了,那么让我们偶遇在大有面馆吧!
大有面馆

地址:嵊州市北直街大有弄3号
联系电话:13675745517

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商务合作:18806755133你点的每个赞,我都认真当成了喜欢               


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发表于 2019-5-30 17:37:36 来自手机 | 显示全部楼层
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江南小学一年级

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发表于 2019-5-30 17:23:26 来自手机 | 显示全部楼层
要去打卡了,嘻嘻
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江南幼儿园小班

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发表于 2019-5-30 17:23:49 来自手机 | 显示全部楼层
我初中的时候妈妈会带我去吃,现在在其他地方读书很久没过去了
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发表于 2019-5-30 17:34:43 来自手机 | 显示全部楼层
这个我真的以前去吃过的,两三年了都,感觉有回忆
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发表于 2019-5-30 17:35:01 来自手机 | 显示全部楼层
看起来颜色很不错哟
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发表于 2019-5-30 17:37:35 来自手机 | 显示全部楼层
组局吗,小开心
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发表于 2019-5-30 17:41:50 来自手机 | 显示全部楼层
经常去吃的,是很好吃
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发表于 2019-5-30 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
在哪里的?
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发表于 2019-5-30 17:45:46 来自手机 | 显示全部楼层
北直街的弄堂里?没看见过咛
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发表于 2019-5-30 17:46:10 来自手机 | 显示全部楼层
每个月必打卡,中午饭店去还不一定有位置的
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