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杭州流量大号推荐,点评热门榜第三!嵊州这家小店为爱而开,吃过才知道有多美味~

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江南小学一年级

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发表于 2019-7-2 09:36:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
每家小店都有属于自己的味道,拥有独特的制作美味的窍门。
小开心身为地道的嵊州人,却还要靠杭州流量大号的推荐,作为吃货自我检讨一下!

而今天,小开心要跟你聊的,就是这家开在三江西街的假日手工汤包。 简单的招牌,低调的门面,在藏龙卧虎的三江城还能有一席之地,还是点评热门榜上的前三,可见它的实力。


下午三点,店里在熬猪油,猪油渣的香味一下子勾起了小开心的馋虫,点了菜单上的小碗鸡蛋汤包和肉粽。


汤包熟的速度很快,入沸腾的水一会就能捞出,刚出锅的汤包会一个个地鼓起来,看起来有点可爱。



放入猪油、酱油和葱花制成的汤里,白色的汤包显得格外分明。先喝一口汤,再吃小汤包,薄薄的皮子里面包了一点点肉,这样才鲜美滑嫩!



扑的很大的鸡蛋,口感嫩滑,吃起来也很香,店里还有单独的扑鸡蛋可以点哦!特别适合小朋友。



接连来了好几个客人,许是汤包不够用了,老板娘从厨房走出来,开始现包。

包的速度非常快,不知道一秒一个有没有,是孰能生巧了。包的间隙,老板娘还可以跟小开心聊天。






这家店和老板老板娘一样年轻,两个人为了能生活在一起,选择开了假日汤包店。


在这四年多的时间里,每天都要四点多起来准备,用心经营的小店生意越来越好,还不乏许多杭州上海赶过来的老饕。


很多人都说店里的汤包好吃,小开心也不否认。可随手点的肉粽,却更能俘获我的心。


米是粽子的灵魂,用秘制酱料浸渍过的糯米,只是放在盆里就显得有些诱人。



一盆用水泡过的粽叶,看起来是新粽叶,在老板准备材料的途中,刚好遇到了来送粽叶的,非常粗的一捆,看来粽子的销量也是很可观的。


还有秘制的大肉,红色的是精肉,白色的是肥肉,站在旁边就感觉闻到了香味,然而它却还是生的。




裹粽叶,放粽米,加入一颗肥肉一颗精肉,再加粽米覆盖,就可将粽叶进行包裹,最后绳子固定。


将匠心揉进一粒粒的粽米中,包裹起来,捆绑力度刚好,吃到的不只是好味道。


个头不大,放在白色的小盘子里显得有些其貌不扬。


熟粽子用筷子划开,露出接近融化的肥肉,瘦肉,还有黏黏的糯米,有着诱人的模样,就算是在减肥中也想来一口,香糯。


有没有跟小开心一样爱吃粽子的,一碗汤包配一个粽子,精神饱满一整天,舒服!


不多说,如果你也觉得好吃,记得给小开心一个赞。 或者你还有其他推荐的店铺,也可以私聊小开心哦!假日手工汤包
地址:嵊州市三江西街335号(幸福的龙虾对面)联系电话:13758535086
营业时间:06:00-18:00

嵊州好生活专属福利
价值11元的小开心推荐套餐一份*3后台回复“汤包”即可获取参与方式

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商务合作:18806755133你点的每个赞,我都认真当成了喜欢               



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江南幼儿园大班

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发表于 2019-7-2 09:47:42 来自手机 | 显示全部楼层
哇!!!看起来好好吃啊!!!
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发表于 2019-7-2 09:47:51 来自手机 | 显示全部楼层
今天下班我要去吃
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发表于 2019-7-2 09:49:24 来自手机 | 显示全部楼层
我记得小时候汤包只要3 4块,现在这个物价呀
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发表于 2019-7-2 09:56:37 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢,住附近的知道的,真的好吃的是
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发表于 2019-7-2 09:58:19 来自手机 | 显示全部楼层
这个粽子看的我饿死了
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发表于 2019-7-2 09:58:29 来自手机 | 显示全部楼层
这家店我经常去真的很好吃啊
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发表于 2019-7-2 09:59:38 来自手机 | 显示全部楼层
作为嵊州人,我居然不知道有这家店,惭愧惭愧
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发表于 2019-7-2 10:00:43 来自手机 | 显示全部楼层
这个汤包看起来好大
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发表于 2019-7-2 10:01:35 来自手机 | 显示全部楼层
市心街原来有一家手工汤包店也超级好吃,现在好像不开了
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江南幼儿园大班

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发表于 2019-7-2 10:04:34 来自手机 | 显示全部楼层
每天上班早上都赶不及,不然真的想坐下来吃碗汤包
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